Chef Maddox – Tonnarelli al GattoRosso
Ingredienti Pasta alla chitarra (380 gr) Seppioline e polipetti o ciuffi (500 gr) Olio Aglio (3 spicchi) Cipolla (media) o scalogno (2 o 3), peperoncino, carote (2) e prezzemolo. Preparazione…
Chef Maddox vi aspetta su Fly RadioTV Digital con le sue ricette
Anche questa settimana il nostro chef ha preparato un piatto particolare per noi, l’appuntamento con le sue ricette è su Fly RadioTv Digital Venerdì e Domenica alle ore 12.10. Vi…
Domenica alle 12.10 vi aspetta lo Chef Maddox con la sua ricetta su Fly RadioTV Digital
Solo la passione e il piacere della buona tavola…fra tanti chef e ristoranti stellati io preferisco la sincerità dell’osteria … in cucina ci si deve divertire, mai prendersi troppo sul…
Chef Maddox – Timballo di anelletti alla siciliana
Ingredienti 500 gr. di anelletti, 200 gr. di carne di manzo tritata, 100 gr. di carne di maiale tritata, 1 cipolla, 1 bicchiere di vino rosso, 200 gr. di caciocavallo…
Jazz Time , con Angelo Cannavacciuolo ogni sera alle ore 22.00 su Fly RadioTv Digital
Le sonorità meravigliose del Jazz vi aspettano ogni sera a partire dalle 22.00 e fino alle ore 23.00 su Fly RadioTv Digital a Jazz Time, un viaggio musicale a cura…
Dal 22 Settembre arriva Chef in versione Radio su Fly RadioTv Digital
Solo la passione e il piacere della buona tavola…fra tanti chef e ristoranti stellati io preferisco la sincerità dell’osteria … in cucina ci si deve divertire, mai prendersi troppo sul…