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10 Anni On Air , Buon Compleanno Fly RadioTV

30 Novembre 2023 Francesco Ciacco

Oggi Fly RadioTV compie 10 anni, un progetto nato il 30 Novembre 2013 con l’intento di sperimentare la diffusione su piattaforma Ip di una programmazione radiofonica. Certo vi posso assicurare…

Chef Maddox Le ricette di Chef Maddox

Chef Maddox – SARTU’ di RISO  (Timballo)

24 Novembre 2023 Chef Maddox

Ingredienti 500 gr. riso carnaroli (o altro riso che tenga la cottura) 1 lt. passata di pomodori (o 700 gr. e 400 di besciamella) 400 gr. carne macinata (anche mista)…

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E’ venerdì e il nostro Chef Maddox cosa preparerà per noi?

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E’ arrivato il Venerdì e siamo tanto curiosi di scoprire quale sarà la ricetta che questa settimana il nostro Chef Maddox proporrà ai suoi ascoltatori. Per scoprire il nome di…

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Chef Maddox – Seppie (calamari o totani) con Piselli

17 Novembre 2023 Chef Maddox

Ingredienti Seppie 750 gr. (in alternativa totani o calamari) decongelati. Piselli decongelati 500 gr. Pomodorini 250 gr (una dozzina) Aglio (3 spicchi) Peperoncino (facoltativo) Vino bianco (1 bicchiere) Prezzemolo Olio…

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17 Novembre 2023 Chef Maddox

Il nostro Chef questa settimana cosa avrà preparato? Un piatto delizioso sicuramente , scopriamolo insieme su Fly RadioTv Digital oggi Venerdì 17 Novembre 2023 e Domenica 19 Novembre 2023 alle…

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Chef Maddox – Minestra di riso (pasta), porri e patate.

10 Novembre 2023 Chef Maddox

Ingredienti 250 gr di porri 400 gr. di patate 60 gr. burro 260 gr. di riso (carnaroli, vialone nano o originario) prezzemolo sale e pepe parmigiano Preparazione – Affettiamo a…

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Chef Maddox, questa settimana cosa ci aspetta in tavola?

10 Novembre 2023 Chef Maddox

Quale piatto ci preparerà questa settimana il nostro Chef? Se siete abbastanza curiosi vi aspettiamo oggi alle ore 12.10 su Fly RadioTv Digital con Chef in Versione Radio e ovviamente…

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Oggi Chef Maddox ci presenta la ricetta delle cipolle caramellate, un piatto delizioso da preparare e da guastare a tavola , anche in accompagnamento ad altri piatti. Chef Maddox vi…

Chef Maddox Le ricette di Chef Maddox

Chef Maddox – Cipolle Caramellate

3 Novembre 2023 Chef Maddox

Ingredienti 1 kg. di cipolle di Tropea (oppure rosse o dorate) 5 cucchiai colmi di olio di oliva 5 cucchiai colmi di zucchero di canna (oppure 4 di zucchero bianco)…

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Chef Maddox, quale sarà il piatto della settimana?

3 Novembre 2023 Chef Maddox

Il nostro Chef questa settimana ci stupirà con un piatto della cucina italiana, un piatto gustoso e abbinabile ad altri piatti, scopriamolo insieme. Vi aspettiamo numerosi su Fly RadioTv Digital…

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I Piatti di Chef Maddox
Pasta alla norma
Pollo alla birra
Ragù alla genovese
Risotto al radicchio
Tonnarelli al gattorosso
Timballo di anelletti alla siciliana
Sartù di riso
Cipolle caramellate
Seppie con piselli

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