Da una piccola antipasteria a un premio nazionale: Nicola Scamardella celebra il successo del White Chill Out di Pozzuoli
Dalla piccola antipasteria aperta nel 2013 al Premio Eccellenze 2026: Nicola Scamardella porta il White Chill Out Lungomare “Da Nicola” e Pozzuoli all’attenzione nazionale.
Nicola Scamardella premiato a Montecitorio per il percorso del White Chill Out Lungomare di Pozzuoli
Il titolare del White Chill Out Lungomare “Da Nicola” riceve il Premio Eccellenze 2026 alla Camera dei Deputati. Un percorso iniziato nel 2013, costruito tra ristorazione, passione e investimenti nei Campi Flegrei.
Una storia di crescita imprenditoriale che parte dal lungomare di Pozzuoli e arriva fino a Montecitorio. È quella di Nicola Alessandro Scamardella, titolare del White Chill Out Lungomare “Da Nicola”, premiato giovedì 22 ottobre con il Premio Eccellenze 2026, nel corso della cerimonia ospitata nell’Aula dei Gruppi Parlamentari della Camera dei Deputati.
Il riconoscimento, promosso dall’Intergruppo Parlamentare “Sviluppo Sud, Aree Fragili e Isole Minori”, celebra il percorso di un imprenditore che ha scelto di investire nella propria terra, trasformando un’iniziativa nata in piccolo in una realtà della ristorazione capace di sviluppare una proposta articolata.
A consegnare la pergamena è stata l’avvocata Maria Grazia Siciliano, coordinatrice del settore Cultura dell’Intergruppo. La motivazione ha evidenziato il valore della scelta imprenditoriale di Scamardella: «Per aver scelto di restare e investire nei Campi Flegrei anche nei momenti più difficili, testimoniando con il lavoro amore, coraggio e fiducia nella propria terra».
Un premio che racconta non soltanto il percorso professionale del titolare del locale, ma anche il ruolo della ristorazione nella valorizzazione dell’identità gastronomica e dell’accoglienza del territorio flegreo.
White Chill Out Lungomare “Da Nicola”: la trasformazione di un’idea in impresa
Il progetto prende forma nel 2013, quando Nicola Scamardella, appena ventottenne, decide di avviare una piccola antipasteria sul lungomare di Pozzuoli. È l’inizio di un’esperienza imprenditoriale che nel tempo si evolve, dando vita al White Chill Out Lungomare “Da Nicola”.
La crescita dell’attività si sviluppa attraverso il lavoro quotidiano e la volontà di costruire un’identità riconoscibile, legata al mare, alla cucina e all’accoglienza.
La proposta gastronomica valorizza il pescato del Golfo di Pozzuoli e si affianca a servizi differenti, con un cocktail bar e un sushi corner che ampliano l’offerta del locale. Una formula che combina esperienze gastronomiche diverse in una cornice caratterizzata dalla posizione sul lungomare.
Alla guida della cucina c’è lo chef Alessio Galati, protagonista del lavoro che contribuisce a definire il profilo gastronomico del White Chill Out.
L’evoluzione dell’attività testimonia la capacità di sviluppare un progetto nel tempo, puntando su una proposta diversificata e sul legame con il contesto locale. Un percorso che ha mantenuto Pozzuoli al centro delle scelte imprenditoriali di Scamardella.
La cucina e il mare come elementi distintivi dell’accoglienza flegrea
La ristorazione rappresenta uno dei settori attraverso cui un territorio può raccontare la propria identità. Il rapporto con le materie prime locali, la cultura gastronomica e la qualità dell’accoglienza contribuiscono a definire l’esperienza di chi sceglie una destinazione.
Nel caso del White Chill Out Lungomare “Da Nicola”, il pescato del Golfo di Pozzuoli costituisce un elemento centrale della proposta culinaria, mentre il cocktail bar e il sushi corner completano l’offerta con ulteriori occasioni di convivialità.
La collocazione sul lungomare rafforza il legame tra il locale e il paesaggio costiero, inserendo l’attività nel contesto di un’area che può esprimere un potenziale importante attraverso la collaborazione tra ristorazione, turismo e promozione delle risorse locali.
È in questo scenario che si inserisce la storia di Scamardella, la cui esperienza professionale viene valorizzata dal Premio Eccellenze 2026 come esempio di investimento e fiducia nelle potenzialità dei Campi Flegrei.
Nicola Scamardella: «Pozzuoli è il territorio in cui ho scelto di costruire il mio percorso»
L’emozione per il riconoscimento ricevuto alla Camera dei Deputati si accompagna alla consapevolezza del cammino compiuto e al desiderio di continuare a investire nell’area flegrea.
«Questo premio mi emoziona perché riconosce non soltanto il lavoro portato avanti in questi anni, ma soprattutto la scelta di restare. Pozzuoli e i Campi Flegrei sono il territorio in cui ho deciso di costruire il mio percorso imprenditoriale e nel quale continuo a investire, anche quando le difficoltà rendono tutto più complicato. Credo profondamente nelle potenzialità di questa terra e nelle persone che ogni giorno lavorano per farla crescere. Ricevere questo riconoscimento alla Camera dei Deputati significa portare all’attenzione nazionale il valore di un territorio che merita fiducia, investimenti e nuove opportunità», dichiara Nicola Scamardella.
Le parole dell’imprenditore evidenziano il legame tra il successo di un’attività e il contesto nel quale essa nasce e si sviluppa. Investire localmente significa confrontarsi con le sfide del mercato, ma anche contribuire alla vitalità economica e professionale della comunità.
Il premio diventa quindi un’occasione per dare visibilità a una storia che unisce iniziativa imprenditoriale e appartenenza territoriale.
Una squadra di lavoro tra cucina, marketing e comunicazione
Dietro il percorso del White Chill Out Lungomare “Da Nicola” c’è anche il contributo di una squadra di professionisti che affianca l’imprenditore nella gestione e nella promozione del progetto.
Nel suo ringraziamento, Scamardella ha ricordato la moglie Mariagrazia Stefanelli e lo chef Alessio Galati, sottolineando il valore della loro presenza e del lavoro svolto quotidianamente.
Un pensiero è stato rivolto anche a Tiziana Portanova dell’agenzia di marketing Tipi Social, che segue da anni il progetto, contribuendo alla sua crescita e alla comunicazione.
L’imprenditore ha inoltre ringraziato l’ufficio stampa composto da Veronica Caprio e Maria Carla Palermo, impegnate nella promozione dell’attività e del territorio flegreo.
La collaborazione tra competenze diverse rappresenta un elemento significativo nello sviluppo di un’impresa contemporanea, nella quale la qualità del servizio si affianca alla necessità di comunicare in modo efficace la propria identità e le proprie caratteristiche.
Premio Eccellenze 2026: riconoscimenti anche per le realtà flegree
La cerimonia svoltasi a Montecitorio ha riunito esponenti del mondo istituzionale, culturale e dell’informazione. Tra i presenti figuravano Giuseppe Conte, presidente del Movimento 5 Stelle, il procuratore Nicola Gratteri, il cardinale Matteo Zuppi, il giornalista Marco Travaglio, Elettra Marconi e il principe Guglielmo Giovannelli Marconi.
Nel corso della stessa iniziativa è stato premiato anche Antonio Palumbo delle Cantine Federiciane, altra realtà imprenditoriale legata ai Campi Flegrei.
La presenza di queste esperienze nella medesima cerimonia richiama l’importanza di valorizzare le attività produttive e professionali del territorio, favorendo occasioni di collaborazione e promozione condivisa.
Fare rete tra imprese, ristoratori, produttori e professionisti può contribuire a rafforzare la visibilità dell’area flegrea, sostenendo una narrazione che comprenda gastronomia, accoglienza, cultura e iniziativa economica.
Un percorso premiato anche nel 2025
Il Premio Eccellenze 2026 si aggiunge ai riconoscimenti ottenuti da Nicola Scamardella nel corso della sua esperienza professionale. Nel 2025, infatti, l’imprenditore aveva ricevuto il Leone d’Oro al Merito e un riconoscimento da parte del Comune di Pozzuoli.
La nuova attestazione ricevuta alla Camera dei Deputati rappresenta un’ulteriore tappa di un percorso iniziato nel 2013, quando una piccola attività sul lungomare ha costituito il punto di partenza per lo sviluppo del White Chill Out Lungomare “Da Nicola”.
Oggi il riconoscimento nazionale offre l’occasione per raccontare una storia nella quale impresa e territorio procedono insieme. La scelta di investire a Pozzuoli rimane il filo conduttore di un’esperienza costruita attraverso il lavoro, la diversificazione dell’offerta e la fiducia nelle risorse locali.
Dal mare di Pozzuoli alle sale di Montecitorio, il Premio Eccellenze 2026 celebra così il percorso di Nicola Scamardella e richiama l’attenzione sulle potenzialità dei Campi Flegrei, dove le imprese possono contribuire a trasformare le competenze e le risorse del territorio in nuove opportunità di crescita.
Dalla piccola antipasteria aperta nel 2013 al Premio Eccellenze 2026: Nicola Scamardella porta il White Chill Out Lungomare “Da Nicola” e Pozzuoli all’attenzione nazionale.
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