Un’apertura memorabile nel cuore della Campania
Grande successo per l’inaugurazione di Firme di Bufala, il nuovo caseificio d’autore che ha aperto le porte al pubblico a Casal di Principe, in Via Bari 115. Migliaia di persone hanno partecipato all’evento del 10 luglio 2025, celebrando un progetto che unisce tradizione casearia, qualità artigianale e visione imprenditoriale.
Una famiglia, un’identità, una missione
Alla guida dell’azienda c’è la famiglia Schiavone: Nicola (AD), Beniamino (Direttore Generale), Francesco (Direttore Operativo) e Antonietta, che insieme rappresentano il cuore pulsante di un’iniziativa fortemente radicata nel territorio. Con Firme di Bufala, si punta a valorizzare la vera mozzarella di bufala campana DOP e a sostenere un’economia locale etica e sostenibile.
Un evento tra emozione, partecipazione e gusto
Il taglio del nastro – avvenuto intorno alle 20 – è stato il momento clou dell’inaugurazione, impreziosito dalla presenza della Vice Sindaco Martina Natale, che ha lodato l’impegno della famiglia Schiavone e l’importanza del progetto per il territorio.
Non sono mancati i momenti conviviali: dalla degustazione dei prodotti freschi (mozzarella, trecce, provole, formaggi) fino al brindisi finale, l’intera serata ha celebrato i sapori autentici della tradizione bufalina campana.
Qualità, trasparenza e amore per la terra
Il messaggio della proprietà è chiaro: “Questa inaugurazione è solo l’inizio di un lungo cammino all’insegna dell’eccellenza e dell’amore per la nostra terra.” Firme di Bufala vuole diventare un punto di riferimento per chi cerca prodotti caseari autentici, realizzati con metodi artigianali e ingredienti selezionati al 100% italiani.
Dove trovare Firme di Bufala
📍 Via Bari 115 – Casal di Principe (CE)
🌐 www.firmedibufala.it
🕘 Aperto tutti i giorni
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