Premio Truth, il cibo come motore di sviluppo e innovazione

Presentata la seconda edizione dell’evento che unisce istituzioni, ricerca e imprese

È stata presentata ufficialmente a Pozzuoli la seconda edizione del Premio Truth – “Il Cibo Protagonista del Cambiamento”, iniziativa che il 12 giugno riunirà rappresentanti delle istituzioni, del mondo accademico, dell’imprenditoria e della ricerca per riflettere sul ruolo strategico del cibo nella società contemporanea.

L’evento si svolgerà presso il Truth di Via Italia 63 e rappresenta un’importante occasione di confronto sui grandi cambiamenti che stanno interessando il settore agroalimentare.

Un progetto che mette al centro il valore del territorio

Il Premio è stato ideato da Alfredo Mariani e Dorotea Ragucci, CEO Founder di Truth Event, con la direzione artistica affidata a Fabio Ragucci.

La manifestazione punta a valorizzare le aziende e le realtà che promuovono modelli di sviluppo sostenibili, innovativi e capaci di generare valore per i territori.

Il contributo della comunità scientifica

Fondamentale il ruolo del Comitato Tecnico Scientifico guidato dalla Professoressa Anna Maria Colao, che coordina l’impostazione culturale e scientifica dell’iniziativa.

Durante la conferenza stampa è intervenuto anche Rosario Lopa, delegato di Amira Napoli, evidenziando il contributo della ristorazione e dell’ospitalità alla diffusione della cultura della qualità.

Le sfide della nuova filiera alimentare

Transizione ecologica, digitalizzazione, intelligenza artificiale, sicurezza alimentare e tracciabilità rappresentano oggi alcune delle principali sfide che il sistema produttivo è chiamato ad affrontare.

Il Premio Truth vuole dare visibilità alle esperienze che stanno affrontando questi cambiamenti attraverso approcci innovativi e sostenibili.

Una rete di eccellenze per costruire il futuro

La serata sarà presentata da Paola Mercurio e Magda Mancuso e si svolgerà con il patrocinio dell’Università AUGE e dell’Istituto di Cultura Meridionale.

L’appuntamento del 12 giugno rappresenterà un momento di incontro tra istituzioni, imprese, professionisti e stakeholder che condividono la volontà di costruire un futuro fondato sulla qualità, sull’innovazione e sulla valorizzazione delle eccellenze italiane.

Il Premio Truth si propone così come un osservatorio privilegiato sul ruolo del cibo non soltanto come risorsa economica, ma anche come elemento culturale, sociale e identitario capace di accompagnare il cambiamento del Paese.

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