Campania Regina del Seafood: La Tracciabilità come Passaporto per i Mercati Globali
Al Seafood Expo Global di Barcellona, l’Assessora Fiorella Zabatta ha ribadito l’impegno della Regione Campania nel sostenere la filiera ittica. Tra certificazioni DOP, IGP e fondi FEAMPA, la strategia punta su qualità, innovazione giovanile e tracciabilità per competere con successo sui mercati internazionali e proteggere l’identità territoriale.
La Regione Campania si conferma protagonista nel panorama ittico internazionale. Durante il Seafood Expo Global di Barcellona, l’Assessora alla Pesca e Acquacoltura, Fiorella Zabatta, ha delineato una visione chiara: trasformare la tracciabilità e la qualità certificata nel vero motore competitivo delle eccellenze locali.
L’identità territoriale come vantaggio competitivo
Secondo l’Assessora Zabatta, la presenza a Barcellona non è solo una vetrina, ma una precisa scelta politica. Difendere l’identità delle produzioni campane significa garantire sicurezza ai consumatori di tutto il mondo. La tracciabilità, infatti, non rappresenta più un semplice obbligo burocratico, bensì un valore strategico fondamentale per distinguersi nei mercati globali e proteggere le tradizioni secolari del territorio.
Investire nelle nuove generazioni e nel fare rete
Un punto centrale dell’intervento ha riguardato il futuro del comparto. Zabatta ha incontrato numerosi giovani imprenditori, spesso custodi di aziende familiari giunte alla sesta generazione. La sfida per la Regione consiste nel sostenere queste realtà attraverso il rafforzamento del lavoro di rete. Di conseguenza, i modelli organizzativi devono orientarsi sempre più verso l’eccellenza, unendo l’innovazione alle radici storiche della pesca campana.
Strumenti finanziari e il ruolo del FEAMPA 2021-2027
Il convegno tecnico ha permesso di approfondire gli strumenti amministrativi a disposizione delle imprese. Maurizio Cinque, dirigente regionale, ha illustrato l’attuazione del programma FEAMPA 2021-2027. Questo fondo mira a semplificare la burocrazia e a sostenere investimenti mirati. Parallelamente, il mondo accademico, rappresentato dal professor Vincenzo Peretti, ha evidenziato come i marchi DOP e IGP siano scudi indispensabili per la tutela del consumatore.
Eccellenze in vetrina: dalla Colatura di Cetara alle O.P.
Il successo della filiera dipende anche dalla solidità delle Organizzazioni dei Produttori (O.P.). Durante l’evento, diverse realtà hanno testimoniato l’efficacia dei disciplinari di produzione. Un focus particolare è stato dedicato alla Colatura di Alici di Cetara DOP, esempio perfetto di come la certificazione possa trasformare un prodotto tradizionale in un simbolo globale di qualità gastronomica inimitabile.
Al Seafood Expo Global di Barcellona, l’Assessora Fiorella Zabatta ha ribadito l’impegno della Regione Campania nel sostenere la filiera ittica. Tra certificazioni DOP, IGP e fondi FEAMPA, la strategia punta su qualità, innovazione giovanile e tracciabilità per competere con successo sui mercati internazionali e proteggere l’identità territoriale.
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