Rivoluzione Zootecnica sul Pollino: La Cooperativa Campotenese è il Modello Scelto da EDF Italia
La Cooperativa Agricola di Campotenese diventa un caso studio nazionale per EDF Italia. Nel cuore del Parco del Pollino, l’azienda calabrese dimostra come coniugare 50 anni di tradizione, innovazione genetica e benessere animale, raddoppiando la produzione di latte e diventando un esempio di resilienza per la zootecnia europea.
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L’altopiano di Campotenese, nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, si è trasformato nel centro nevralgico della zootecnia italiana. La Cooperativa Agricola di Campotenese è stata scelta come case history d’eccellenza da EDF Italia (rete nazionale dei European Dairy Farmers), riunendo allevatori e tecnici da ogni angolo del Paese, dalla Lombardia alla Sicilia.
Al centro del meeting, la capacità di questa realtà calabrese di trasformare le sfide del mercato in un modello di successo basato su cooperazione, resilienza e qualità certificata.
Domenico Maradei: Una storia di resilienza e innovazione
Nata 50 anni fa dall’intuizione di piccoli produttori locali per resistere alle fluttuazioni del mercato, la Cooperativa ha saputo evolversi senza tradire le proprie radici. Il presidente Domenico Maradei ha sottolineato con orgoglio come l’azienda sia oggi la prima nel ranking regionale per selezione genetica.
I numeri parlano chiaro: negli ultimi dieci anni, la produzione di latte è passata da 2 milioni di litri (2015) a ben 4 milioni di litri nel 2025. Un traguardo raggiunto grazie a una governance chiara e a investimenti mirati nella modernizzazione delle stalle.
Benessere animale e tutela del territorio nel Parco del Pollino
Non si tratta solo di quantità, ma di qualità della vita. Come spiegato dal direttore zootecnico Santo Sola, l’aumento della produttività è andato di pari passo con l’innalzamento dei parametri di benessere animale.
Un concetto ripreso anche da Domenico Pappaterra, presidente del Gal Pollino Sviluppo, che ha definito la Cooperativa un esempio straordinario di “alleanza tra agricoltura di qualità e tutela della natura”. Il modello a “metro zero” permette infatti un ciclo chiuso che va dall’allevamento alla trasformazione nel caseificio di proprietà, garantendo sostenibilità ambientale e occupazione locale.
EDF Italia: Verso la convention internazionale
L’incontro calabrese rappresenta il preludio alla prossima convention internazionale degli European Dairy Farmers, che si terrà proprio in Italia. Elisabetta Quaini, responsabile di EDF Italia, ha esortato i produttori a essere “pionieri ed entusiasti”, sottolineando l’importanza del network per affrontare le sfide globali.
La delegazione, dopo il confronto tecnico presso l’hub turistico Catasta, ha potuto toccare con mano la realtà produttiva di Campotenese, una filiera che oggi coinvolge con successo la quarta generazione di allevatori.
La Cooperativa Agricola di Campotenese diventa un caso studio nazionale per EDF Italia. Nel cuore del Parco del Pollino, l’azienda calabrese dimostra come coniugare 50 anni di tradizione, innovazione genetica e benessere animale, raddoppiando la produzione di latte e diventando un esempio di resilienza per la zootecnia europea.
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